연남동 라멘 (2) 썸네일형 리스트형 [마포구/연남동] 미쉐린 가이드 라멘 : 사루카메 연남동 사루카메 라멘집을 소개합니다! 이 라멘집은 웨이팅이 좀 있어서 잘 안 갔었는데 저번주에 찾아보니 미쉐린 가이드 2024에 등록되었더군요 ㅎ 점심밖에 안 하고 한정판매로 오후 3시면 재료소진으로 문을 닫던 가게였는데 이제는 저녁 디너 메뉴도 생겼네요! 이 집 역시 일본분들이 운영하는 라멘집입니다. 함께 일하는 스태프도 일본분이신 거 같습니다. 오늘 마침 비가와서 웨이팅 없겠다 생각하고 점심 먹으러 갔습니다. 아래 입구이고 문 오른쪽에 테이블링 기계가 있습니다. 웨이팅이 없어서 그런지 그냥 줄 섰네요. 3팀정도 있었습니다. 옆에는 웨이팅 할때 대기하는 공간입니다. 원숭이 모형이 정교합니다. 잘 만들어졌네요~ 메뉴와 함께 미쉐린 가이드 등록 액자가 입구에 붙여 있습니다. 미쉐린 가이드에는 2대째 혼마 .. [마포구/홍대] 정통 츠케멘 : 멘야산다이메 오늘은 저의 베스트 5에 꼽히는 라멘집 멘야산다이메를 소개합니다. 제가 이 집은 1년에 그래도 5번 이상은 꼭 방문하네요~ 초기보다는 조금 맛이 떨어진 건 사실이지만 그래도 저한테는 최애 라멘집이기도 합니다. TMI : 라멘 애호가 친구는 이태원점이 젤 맛난다고 하고, 라멘 작가님이 계시는데 대학로점이 맛난다고 하네요! 예전에 프랜차이즈 된 매장을 2군데 다녀봤는데 완전 맛이 달랐습니다. 그 이후부터는 본점만 가게 되네요~ 아래 입구는 이렇게 되어있습니다. 연남동에 네이버 평점이 엄청 좋은 츠케멘으로 유명한 가게가 있는데 제 기준에서는 그 집보다는 이 집이 훨씬 맛있습니다. 예전엔 대기가 있었는데 요새는 대기한 걸 본적이 거의 없네요~ 들어오면 일본어로 이랏샤이마세! 하고 반겨줍니다. 정말 어디서 구하시.. 이전 1 다음
